Тартусцев приглашают обсудить тему рационального использования продуктов питания
Пресс-релиз Тартуской городской управы
/ 23 марта с 10:00 до 16:00 в Тартуском доме природы состоится собрание Тартуского продовольственного совета. В ходе дискуссии 30 жителей города будут искать ответы на вопрос «Как сократить пищевые отходы?».
Принять участие в продовольственном совете приглашаются горожане разного возраста и с разным опытом, которые обсудят вопрос, как разные организации, занимающиеся продажей, распределением и сбережением продуктов питания, могли бы своей деятельностью способствовать рациональному использованию продуктов питания и уменьшению пищевых отходов.
На участие в продовольственном совете можно зарегистрироваться до 3 марта здесь: www.tartu.ee/toidukogu-registreerimine
Из числа зарегистрировавшихся будет выбрано 30 человек из разных слоев населения и с разным опытом, которых пригласят участвовать в дискуссии, чтобы по возможности обеспечить разностороннее представление. Тартуский продовольственный совет будет проходить на эстонском языке.
Цель Тартуского продовольственного совета – повысить осведомленность горожан и привлечь их к дискуссии об увеличении рационального потребления продуктов питания и о возможностях уменьшения пищевых отходов.
В результате обсуждений горожан и экспертов, приглашенных в продовольственный совет, будут выбраны предложения, который станут вводными данными для дорожной карты по экономике замкнутого цикла Тартуского уезда. Составление этой карты уже началось, и сбалансированная продовольственная система является одной из задач.
Для формулировки вопросов, обсуждаемых в продовольственном совете, используются также результаты опроса, проведенного среди горожан в конце прошлого года. В ходе опроса спрашивали, насколько горожане готовы изменить свои привычки и стать более экономными. Опрос проводился в декабре 2023 года, и в нем приняло участие 339 жителей города.
Тартуский продовольственный совет реализуется в рамках пилотного проекта «Phoenix – голос граждан за зеленую Европу» при сотрудничестве города Тарту и Академии э-государства.
Подробная информация: www.tartu.ee/toidukogu
Дополнительная информация: Кристина Рейнсалу, руководитель проекта Phoenix, старший эксперт по э-демократии в Академии э-государства, [email protected], тел. 528 1392
Последнее изменение 26.02.2024