Tartu tutvustab lasteaia- ja koolilastele toidutootmist ning tervislikku toitumist
Tartu Linnavalitsuse pressiteade
/ Arstitudengid korraldasid aprilli alguses Tartu Forseliuse koolis tervisliku toitumise õpitoa, mis sai tänavuseks avalöögiks tervislikku toitumist propageeriva projekti tegevustele.
Tartu linn osaleb PRIA projektis, millega toetatakse puu- ja köögiviljade ning piima ja piimatoodete jagamist kooli- ja lasteaialastele, et tutvustada neile põllumajandust ja õpetada tervislikke toitumisharjumusi.
Abilinnapea Mihkel Leesi sõnul on Tartu linn selles tervislikke toitumisharjumusi levitavas projektis kaasa teinud alates 2015. aastast. „Sel aastal on ühisesse tegevuspaketti kaasatud 19 Tartu kooli ja lasteaeda, mis on igati tervitatav, sest lapseeas omandatud kasulikud harjumused kinnistuvad paremini ja saadavad inimest enamasti läbi elu,“ ütles Lees.
Kooskõlas strateegiaga „Talust taldrikule“ on PRIA rahastatava projekti tegevustes kesksel kohal mahetootmisega tutvumine ning õpitubades toidu tootmise ja keskkonna seoste üle arutelude korraldamine lasteaialastele ja 1.-5. klasside õpilastele. Eesmärgiks on kujundada lastel tervislikud ja jätkusuutlikud tarbimisharjumused ning tutvustada mahetoidu tootmise põhimõtteid, et seeläbi viia kestlike toidusüsteemide teave lasteni ja läbi laste lapsevanemateni.
Traditsiooniliselt kuuluvad tegevuspaketti talude külastused, kus õpitubades omandatakse teadmisi mahetootmisest ja elurikkusest. Lasteaedadele korraldatakse õpitubasid, mis annavad eelkõige uusi metoodikaid, kuidas õuesõppega uusi teadmisi omandada. Õpitoad „Kust tuleb toit“ ja „Kõik algab seemnest“ toimuvad sel aastal esmakordselt ja annavad uudseid lahendusi õuesõppe võimalustele. Praktilisi oskusi saavad lapsed võrsete kasvatamise õpitoast. Lasteaedadele pakutakse erinevaid tegevuspakette. Iga lasteaed saab rajada oma peenra Emajõe kogukonnaaias, kus tutvutakse permakultuuriga.
Koolide tegevusprogrammid täienevad igal aastal uute koostöövõimalustega teadlastega. Aastast 2015 on linna koostööpartner olnud Eesti Maaülikooli Mahekeskus ja Elen Peetsmann. Kasulike aiaputukate õpitoad toimuvad Mahekeskuse aias ja saalis, kus mikroskoopide all uuritakse putukaid. Eesti Taimekasvatuse Instituudis Jõgeval toimuvad köögivilja ja kartuli sordiaretuse õpitoad. Eesti Arstiteadusüliõpilaste Seltsi liikmed korraldavad tervisliku toitumise õpitubasid. Koolide tegevuste paketti kuulub lisaks talukülastusele ka praktiline tutvumine maheaiandusega Tartu Maheaia Lammi aias.
„Põllumajandustootmise ja keskkonnaseoste õpetamine lastele on väga oluline. Mul on äärmiselt hea meel, et Tartu linn on võtnud oma südameasjaks mahepõllumajanduse tutvustamise erinevate töötubade ja mahetalude külastuste kaudu. Tõstes laste teadlikkust, kust toit tuleb ja kui palju tööd selleks on vaja teha, aitab kindlasti kaasa ka toiduraiskamise vähendamisele. Samuti on mul hea meel, et saame Euroopa kultuuripealinna Tartu 2024 projekti Kasvades Oma Toiduga loovharidusprogammi kaudu neid tegevusi veel rohkem toetada,“ rääkis Elen Peetsmann maaülikoolist.
Tartu haridusasutustes on maheteadlikkus paranenud ning kõikides Tartu koolides kasutatakse koolilõuna valmistamisel mahetoorainet ning omatakse mahetoitlustuse ökomärki. Mahetoorainet kasutavad ka paljud lasteaiad.
Lisainfo: abilinnapea Mihkel Lees, tel 7361 210, 5564 1996; tervisespetsialist Ülle Prommik, tel 7361 323, 5346 1143 ja Eesti Maaülikooli Mahekeskuse juhataja Elen Peetsmann tel 53044003.
Viimati muudetud 18.04.2022
